wszyscy myślą, że to dno. ale na dnie tak nie wieje...

5g/100 ml
• Nutrison 1000 Complete Multi Fibre (Nutricia) –
2g/100 ml
• Fresubin Original Fibre (Fresenius Kabi) –
1.5g/100 ml
• Enrich (Abbot Laboratories) – 1.36g/100 ml
• Jevity (Abbot Laboratories) – 1.44g/100 ml
• Nutricomp Standard Fiber (BBraun) – 2g/100 ml
błonnik
bez błonnika
BIAŁKO ZMODYFIKOWANE
PEŁNE BIAŁKO
Oligomeryczna
Polimeryczna
Monomeryczna
DIETA PRZEMYSŁOWA
Specjalna dostosowana do
choroby
Modułowa
Dieta polimeryczna
• Wielkocząsteczkowa, odżywczo określona
• Odżywczo kompletna – 95% zastosowania
1.0 kcal/ml – 85% wody
1.5 kcal/ml – 70% wody
• Wytworzona w większości z nieprzetworzonych składników odżywczych
Kompletne białko jako źródło azotu (15-25%)
Węglowodany z oligosacharydów, maltodekstryn lub skrobi (40-60%) Lipidy z tłuszczów roślinnych (25-40%)
Minerały, witaminy i pierwiastki śladowe
• Stosowana w sprawnym przewodzie
pokarmowym
Diety polimeryczne - przykłady
• Nutridrink (Nutricia)
• Nutrison (Nutricia)
• Fresubin Original (Fresenius Kabi)
• Ensure Plus (Abbot Laboratories)
• Ensure (Abbot Laboratories)
• Nutricomp Standard (BBraun)
• Nutricomp Drink Plus (BBraun)
błonnik
bez błonnika
BIAŁKO ZMODYFIKOWANE
PEŁNE BIAŁKO
Oligomeryczna
Polimeryczna
Monomeryczna
DIETA PRZEMYSŁOWA
Specjalna dostosowana do
choroby
Modułowa
Diety oligomeryczne
• Drobnocząsteczkowa, chemicznie określona
• Odżywczo kompletna
Białko w postaci peptydów (łańcuchy 2-50 aminokwasów) –dipeptydy i tripeptydy oraz wolnych aminokwasów
Węglowodany w postaci dwucukrów i maltodekstryn Triglicerydy LCT (źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych), MCT.
Minerały, witaminy i pierwiastki śladowe
• Mniejsza osmolarność, ławiejsze do przyswajania
• Wskazane u chorych z zaburzeniami trawienia i wchłaniania lub z niewydolnością
zewnątrzwydzielniczą trzustki.
Diety monomeryczne
• Elementarna, drobnocząsteczkowa, chemicznie określona – 1%
• Makroskładniki odżywcze w różnym stopniu
zhydrolizowane enzymatycznie
• Dieta kompletna
Białko pod postacią wolnych aminokwasów
Węglowodany w postaci glukozy i oligosacharydów Tłuszcze zwykle MCT i (lub) niezbędne kwasy tłuszczowe Niezbędne elektrolity, witaminy, pierwiastki śladowe Niska zawartość sodu
• Duża osmolarność (500-900 mOsmol/l)
• Stosowane w zaburzeniach wchłaniania, działanie lecznicze w zaostrzeniach choroby Crohna.
Diety oligomeryczne i
monomeryczne
• Nutrison Advanced Peptisorb (Nutricia)
• Peptisorb proszek (Nutricia)
• Survimed OPD (Fresenius Kabi)
• Perative (Abbot Laboratories)
• Nutricomp Peptid (BBraun)
błonnik
bez błonnika
BIAŁKO ZMODYFIKOWANE
PEŁNE BIAŁKO
Oligomeryczna
Polimeryczna
Monomeryczna
DIETA PRZEMYSŁOWA
Specjalna dostosowana do
choroby
Modułowa
Diety specjalne
„swoiste dla choroby” lub „swoiste dla narządu”.
• Choroby wątroby
• Choroby nerek
• Cukrzyca
• Niewydolność oddechowa
• Niewydolność krążenia
• Zaburzenia czynności przewodu pokarmowego
• Stres metaboliczny – uraz, posocznica
Diety stosowane w chorobach
wątroby
• Niewydolność wątroby i encefalopatii wątrobowej
• Zwiększona ilość aminokwasów rozgałęzionych (BCAA)
• Zmniejszona ilość aminokwasów aromatycznych (AAA) i metioniny
• Niska zawartość białka i elektrolitów
• Podwyższona gęstość kaloryczna > 1kcal/ml z powodu ograniczenia płynów
Diety stosowane w chorobach
wątroby
• Fresubin Hepa (Fresenius Kabi)
• Nutricomp Hepa (BBraun)